Можно ли пить воду прямо из-под крана в Санкт-Петербурге?

  Автор: Рита Патраш

  За чистоту воды в наших кранах отвечает Водоканал. Город разделен на три зоны водоснабжения - Северную, Южную и Центральную - которые обслуживают девять водопроводных станций. 98% процентов воды для наших чайников и стиральных машин поступает из Невы, а Нева, хоть и считается одной из самых красивых рек в мире, чистотой, увы, похвастаться не может.
 В этой статье мы вкратце разберем, что происходит с водой на пути из реки до чашки и выясним, можно ли пить прямо из-под крана. 
 

Как очищают воду: раки, “Белизна” и ультрафиолет

 Когда невская вода поступает на станцию, ее сначала проверяют на токсичность или, грубо говоря, выясняют, не ядовита ли она. С 2005 года в Петербурге это делают простым и в то же время экологичным способом: заливают воду в специальные резервуары, запускают туда четырех живых раков, которые славятся своей любовью к чистоте, и с помощью датчиков на панцирях мониторят у членистоногих частоту сердцебиения. 
 
 Если частота нормальная, горит зеленый сигнал, все в порядке. При учащенном сердцебиении вспыхивает желтый свет, а красный свидетельствует об опасном уровне вредных веществ.
Тревогу бьют, если красный сигнал подают сразу три рака.
К слову, с 2005 года такого не случалось никогда. 



  После проверки воду насыщают озоном, который берут прямо из воздуха. Это делается для того, чтобы повысить эффективность дальнейшей обработки. Потом воду очищают от мелких загрязнений: добавляют сульфат натрия и перемешивают. Грязь превращается в неаппетитные на вид хлопья, которые удаляют в отстойниках. Чтобы полностью очистить воду от лишних примесей, в частности от остатков нефтепродуктов, ее пропускают через фильтры с песком и активированным углем.
 

Лучшие акции нашей компании

  Следующий этап - обеззараживание.
 С 2009 года воду в Петербурге обрабатывают гипохлоритом натрия. Это сильное антисептическое вещество отлично работает против токсинов, например, ботулотоксина (ботулизм) или рицина, чья убойная сила в 6 тысяч раз сильнее цианистого калия, а также вирусов герпеса, ротавируса и гепатита А и B.
 Гипохлорит натрия содержится в “Белизне” и “Доместосе”, им обрабатывают зерно, применяют для полосканий носа и горла, промывания ран и зубных каналов во время лечения пульпитов. Гипохлорит натрия в рабочих концентрациях безопасен для здоровья, не канцерогенен и не вызывает аллергии.  
 
  Чтобы сохранить воду чистой во время путешествия от станции до крана, в нее добавляют сульфат аммония. Он выглядит как обычная соль, не имеет запаха и абсолютно безопасен. Мы часто употребляем его в пищу в качестве пищевой добавки E517, которая содержится в хлебобулочных изделиях. Потом воду облучают ультрафиолетом.
 Само по себе ультрафиолетовое излучение не считается достаточным для обеззараживания, однако его применение усиливает действие гипохлорита натрия. Это последний этап очистки. 
 
  Водоканал постоянно следит за качеством воды в городе. На официальном сайте опубликованы показатели качества воды, начиная с 2011 года, а данные за текущий год обновляют ежемесячно. 
 

Так пить или не пить? 

 Для ответа на этот вопрос присмотримся к нашей воде поближе. Невская вода “мягкая”, в ней содержится мало минеральных соединений. Это и хорошо, и плохо. С одной стороны, такая вода не сушит кожу, а на чайниках и в стиральных машинах образуется меньше накипи. С другой стороны, в нашей воде мало магния, кальция и фтора. Из-за нехватки этих элементов портятся зубы, а кости становятся хрупкими. Поэтому доктора часто советуют петербуржцам принимать магний и кальций дополнительно. 
 
  Во-вторых, прежде чем попасть в кран, вода проделывает длинный путь по трубам, состояние которых, мягко говоря, часто оставляет желать лучшего. На стенках старых труб скапливаются микроорганизмы (это выглядит как зеленый налет) и ржавчина. Может произойти повторное заражение воды микробами и бактериями.
 От этого спасет обычное кипячение.

---

  Очень подробно о кипячении, мы рассказали в нашей статье: "Как правильно кипятить воду?"

---

 Что касается ржавчины, она, как правило, содержится в неопасных количествах. Здоровым людям вреда от такой воды не будет, а вот аллергикам и астматикам лучше воздержаться от питья. 
 
  Если вы не уверены в качестве воды из-под крана, рекомендуем ее, как минимум, кипятить или фильтровать. Глубокой очистки не требуется, главное, избавиться от избытка железа из-за изношенных труб. А если вы заботитесь о здоровье, лучше употреблять нормализованную питьевую воду с оптимальным содержанием необходимых минеральных веществ.

  Все права защищены.
При перепечатке материалов обязательна ссылка на сайт https://vodopoint.ru